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[ゲットアジョブ編] オースのスシは良いぞ![ワーキングホリデー・オーストラリア]

ワーキングホリデー
04 /05 2022
[WH・ゲットアジョブ編]04 日本人の思う「海外のゲテモノ寿司」なんて、当の昔の事。
現地の旬な食材を使って、工夫を凝らし、アレンジを加え、出来上がったスシは正に新たな文化!
こればっかりは日本じゃ食べられない(恐らく受け入れられない)から、シドニー滞在時は現地のスシを試すのをおすすめするよ。
ちなみに「ソフトシェルクラブ」は殻ごとバリバリ食べられる小さなカニの事。うちの店では唐揚げにして手巻きのネタになっていたよ。

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麻生あすとら

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