[旅・ロシア極東編] 被ってしまった芋料理
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ペリメニはロシア風の餃子のこと。
基本は茹でて水餃子みたいに食べるけど、焼く事もあるみたい。
ソースはたっぷりサワークリームが基本。その辺は洋風なんだね。
具材はひき肉が一般的だけど、魚や野菜もお好みで。
しかし、芋の…芋の被りはつらいって…
前の話はここ! 次の話はここ!
[旅・ロシア極東編]の最初はここから!
基本は茹でて水餃子みたいに食べるけど、焼く事もあるみたい。
ソースはたっぷりサワークリームが基本。その辺は洋風なんだね。
具材はひき肉が一般的だけど、魚や野菜もお好みで。
しかし、芋の…芋の被りはつらいって…
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■あすとらおもいでギャラリー■
ロシアのスーパー!
これがいものペリメニ。
Картофельはじゃがいも…Картофельはじゃがいも…!!
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